Cuisses de Canard à l’orange

Par  | 

canard-orange
Pas de service à l’assiette aujourd’hui… un bon plat familial et une cuisson longue pour du canard fondant et sucré salé.

Cuisses de Canard à l'orange

Un peu de sucres simples avec l'orange ( 3/4g par personne) ... ce canard à l'orange s'accompagne bien entendu de légumes (haricots verts ou carottes) et de féculents en fonction de vos besoins.
NOTEZ CETTE RECETTE:
Pas de note
Imprimer Pin Facebook Twitter
Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure 15 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Instructions

  • Faire revenir les cuisses de Canard et l'oignon émincé avec un filet d'huile d'olive - Brunir chaque coté et dégraisser.
  • Couvrir avec de l'eau bouillante et 2 cubes de bouillon de volaille. Ajouter le jus de l'orange et son zeste. Laisser mijoter à petit feu pendant une Heure.
  • En fin de cuisson, réserver le canard au chaud et réduire la sauce en ajoutant un cube de jus de rôti. Saler et poivrer.
  • Servir avec des pâtes ou du riz en adaptant la quantité à votre besoin en féculents. Vous pouvez ajouter un peu de zeste d'orange.
Print Friendly and PDF

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbasAcheter en ligne:20€90

close-link