Recettes de cuisine et Diabète type 2 pour diabétique


Le Diabète de type 2 appelé aussi « diabète gras » survient le plus souvent chez l’adulte. Chez le diabétique de type 2 l’insuline produite par le pancréas agit mal (ou le pancréas n’en fabrique pas assez). Un régime pour diabétique est approprié mais il suffit surtout d’avoir un bon équilibre alimentaire et de contrôler l’apport en glucides en fonction de ses besoins.
Le contrôle des matières grasses est aussi important car cela peut permettre la diminution des risques cardiovasculaires si on en consomme moins et mieux…
Nos recettes pour diabétiques privilégient l’huile d’olive plutôt que le beurre et préconisent les viandes maigres.
La part des féculents peut être importante dans nos recettes mais comme ces derniers sont identifiés, il suffit d’adapter le dosage.





Recettes "Diabète type 2"