Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés

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Voilà un ingrédient indispensable pour les fêtes de fin d’année.
Une préparation ultra simple :  convient autant pour la gelée de groseille ou la gelée de myrtille.Un accompagnement pour de nombreux plats:  Gibiers, magrets, foie gras…
Ces 2 fruits ont l’avantage de contenir assez peu de sucres naturellement au 100g…  Et si on en ajoute pas, c’est idéal pour les diabétiques.

Recette de Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés

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Par Recettes Diabète et bien être Publié: décembre 17, 2015

  • Produit: un bocal de 500ml
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 3 mins
  • Prêt dans: 13 mins

Moins de 10g de sucre au 100g .... donc très peu de sucre pour une cuillère...

Ingrédients

Instructions

  1. Amener le jus à ébullition, ajouter la stévia, l'agar agar et le jus de citron... Laisser refroidir quelques heures dans un bocal stérilisé... et c'est prêt !

3 Comments

  1. doré

    17 décembre 2015 at 23 h 59 min

    j ‘ ai lue la recette ça à l ‘ air vraiment facile

  2. Véro

    3 juillet 2016 at 13 h 08 min

    Bonjour,
    Je suis très intéress3e par votre recette, mais je me demande ce qu’il en est de la conservation. Comment se conserve-t-elle et peut-on la stériliser ?

    • Papa

      3 juillet 2016 at 19 h 43 min

      bsr
      elle se conserve au frigo … à mon avis quelques semaines
      J’ai pas testé la stérilisation

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