Recettes de cuisine avec Pâte à crêpe pour diabétique - recettes IG Bas
Il y a diverses façons de préparer une pâte à crêpes… notre coup de coeur va vers sa variante allégée: moins de sucres, moins de gras et des farines avec un apport en calories limité. Des crêpes sans sucre et allégées.
La recette de pâte à crêpe >>> pâte pour crêpes allégées
Pour réaliser de la pâte à crêpes à faible index glycémique (IG BAS), il faut bien choisir sa farine:
Aa choix ou mélangées:
– Farine d'orge Mondé
– Farine T110 ou T130 complète
– Farine de Sarrasin
– Farine de Pois chiche
Mais aussi en incorporant:
– Farine de Lupin
– Farine de soja
en fonction de votre recette sucrée ou salée
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Pâte à crêpe