Recettes de cuisine avec Xylitol pour diabétique

Xylitol pour diabétique – quand on a un diabète, le Xiyitol remplace le sucre. Le Xylitol est un substitut du sucre classique issu de l’écorce du Bouleau. Il possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose . Le xylitol a un indice glycémique très faible qui en fait un atout dans la lutte contre les crises d’hyperglycémie donc important pour les diabétiques. C’est un édulcorant qui peut être considéré comme « naturel ». Mais attention de ne ps trop en abuser car il peut entraîner des troubles digestifs. Il est conseillé de limiter la consommation quotidienne à 10/15g.
Le Xylitol est donc idéal pour les diabétiques qui veulent profiter de dessert sans y ajouter du sucre.
Il est également peu calorique, sans risques pour les dents et se cuisine comme le sucre.

Vous pouvez trouver le Xylitol en vente dans certains magasins bio et également acheter en ligne du Xylitol:
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XYLITOL 100% ECORCE DE BOULEAU – 500 GR : Acheter
Xylitol – XYLIPLUS en Doypack de dosettes 4g : Acheter

Menus avec Xylitol pour toute la famille mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués




"Xylitol"