Mini Hamburger apéritif
Voilà une façon originale de présenter un hamburger en amuse bouche pour un apéritif dinatoire en famille.
Des minis-hamburger ou plutôt des bébés cheeseburger réalisés avec du véritable pain spécial burger que l’on va “perforer” avec un petit emporte pièce.
Mini Hamburger apéritif
Ingrédients
- 2 Pains hambuger grands formats
- 2 steacks Boeuf haché
- 3 tranches Fromage hamburger
- 8 Tomates cerises
- 1 Cornichon
- 1 Oignon
- Sauce burger
Instructions
- à l'aide d'un emporte pièce rond d'environ 3cm: Percez le pain, la viande et le fromage. Couper des petits carrés d'oignon, des rondelles de tomates et de cornichon. (écraser la viande hachée pour qu'elle soit à la taille du pain et tasser la dans l'emporte pièce pour former de jolis mini steacks ronds)
- Réchauffer le pain légèrement à la poêle puis cuire les steacks)
- Monter vos hamburger dans l'ordre suivant en partant du bas: Pain, sauce, cornichon, viande, fromage, tomate, oignon...et Pain. Et Piquer l'ensemble avec un cure dent !
Aurelie
24 octobre 2014 à 20 h 52 min
Excellente idée mais ou trouvez ces mini pains hamburger?
Papa
24 octobre 2014 à 20 h 54 min
Comme indiqué dans la recette… on prend des pains burgers normaux et on les perce avec un emporte pièce rond (celui qui est au fond sur la photo)… c’est hyper facile