Oeuf à la coque et ses mouillettes

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oeufs-coque
En encas, au petit déjeuner et même pour un repas accompagné d’une salade…  l’oeuf à la coque passe partout et est si simple à préparer.
Les mouillettes sont là pour l’apport en glucides.
Idéal pour un brunch d’été en terasse, ça passe tout seul avec une pincée de sel de Guérande !

Recette de Oeuf à la coque et ses mouillettes

oeufs-mouillettes-coque

Par Recettes Diabète et bien être Publié: août 16, 2014

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 3 mins
  • Prêt dans: 13 mins

Tout est dans la mie de pain - une tranche normale contient environ 10g de glucides... donc autant de tranches que nécessaire

Ingrédients

Instructions

  1. Mettre les oeufs dans l'eau bouillante pendant environ 3mn
  2. Beurrer le pain de mie, placer une tranche de gruyère puis le jambon et couper en bâtonnets ...

2 Comments

  1. mamanzoé

    16 août 2014 at 11 h 43 min

    C’est un des repas préféré de ma petit 😉

    • Papa

      16 août 2014 at 11 h 50 min

      Et de la mienne aussi… c’est pour ça que je la met même si c’est pas une recette élaborée…
      N’hésitez pas à me dire ce que votre enfant aime ( DID ?) … je cherche toujours de nouvelles idées pour leur faire plaisir.

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