Parmentier Courgettes Pommes de terre

Par  | 

parmentier-pommes-courgettes

Un Parmentier plus léger grâce aux courgettes. Parmentier sans viande (ou très peu avec des petits lardons)
Equilibré pour un apport de 30g de glucides.
Pour un repas du soir complet adapté aux diabétiques, accompagner d’une salade et tomates

Parmentier Courgettes Pommes de terre

Plat simple pour le soir, avec un minimum de protides et la dose de glucides nécessaire ! Les féculents sont là avec la pomme de terre agrémentée de courgette pour un plat plus savoureux
NOTEZ CETTE RECETTE:
Pas de note
Imprimer Pin Facebook Twitter
Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Faites cuire les pommes de terre et la courgette 20mn à la vapeur. (garder la peau de la courgette après l'avoir nettoyée) Les pommes de terre ne doivent pas être trop cuites ou trop écrasées.
  • Ecraser les pommes de terre - mixer grossièrement la courgette. Ajouter la crème, de la ciboulette, les échalotes coupées finement. Assaisonner ( sel, poivre et un peu d'ail suivant les goûts)
  • Remplir des ramequins ou petits plats adaptés au four. ajoutés les lardons et un peu de gruyère. Enfourner 15mn à 210°
Print Friendly and PDF

  1. clementine

    9 octobre 2015 à 10 h 40 min

    très bonne recette mais on fait quoi des lardons?

    • Papa

      9 octobre 2015 à 11 h 17 min

      sur le dessus avec un peu de gruyère !

    • CLEMENTINE

      9 avril 2017 à 10 h 59 min

      il faut lire la recette en entier!!

  2. CLEMENTINE

    9 avril 2017 à 10 h 57 min

    très très bonne recette, je la fais souvent c’est simple et facile a faire et délicieux, je la conseille.

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbasAcheter en ligne:20€90

close-link