Tartelettes Épinards et Chèvre

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Pour une entrée ou pour l’apéritif ces tartelettes aux épinards et au fromage de chèvre se dégustent avec plaisir.
On croque et ça fond dans la bouche… n’hésitez pas à ajouter quelques crevettes pour en faire une recette plus complète.

Tartelettes Épinards et Chèvre

Pour calculer le nombre de glucides par tartelette il vous suffit de diviser le total (environ 100g) par le nombre de tartelettes !
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Type de plat: Entrée
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • remplir des moules à tartelette avec la pâte et la pécuire de préférence pendant 10mn ( on la couvre avec du papier sulfurisé et des haricots secs).
  • Mélanger les épinards décongelés avec l'oeuf, la ricotta et la ciboulette - remplir les tartelettes. Saler et poivrez. Mettre une tranche de formage de chèvre sur le dessus et mettre au four une vingtaine de minutes.
  • Astuces pour cette recette: L'idéal est de précuire la pâte et pour une plus belle présentation nous avons prédécoupé la pâte et l'avons précuite en la posant sur les moules en silicone à l'envers .
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