Tuiles à la noix de coco sans sucres ajoutés

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Un petit plaisir pour accompagné le café ou un dessert sans risques pour la glycémie ?
Voilà des tuiles à la noix de coco, sans sucre ajouté, sans gluten… TOUT À LA NOIX DE COCO.
J’ai quand même mis un peu de beurre mais si vous souhaitez des tuiles sans lactose, remplacer pour de l’aile de coco.

Recette de Tuiles à la noix de coco sans sucres ajoutés

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Par Papa Publié: octobre 30, 2016

  • Produit: 15/20 tuiles
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Les glucides sont négligeable dans cette recette ( à condition de ne pas manger plus de 2/3 tuiles)

Ingrédients

Instructions

  1. Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent
  2. Mixer finement la farine de coco avec la stévia, le sel et la noix de coco
  3. Mélanger avec le blanc d'oeuf et le beurre fondu et ajouter de la crème de coco jusqu'à ce que la consistance soit pâteuse.
  4. Faire des petits tas de 5/7mm sur une plaque recouverte de papier cuisson ou silicone. cuire 10mn à 180° puis mettre la fonction Grill jusqu'à ce que les tuiles prennent de la couleur (rester à côté !) Servir avec une glace, un café ou comme coupe faim.

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