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Apéritif dînatoire de fêtes
Voilà des idées d'apéritifs dînatoires pour toute la famille mais surtout adaptés pour les diabétiques. Un apéritif que...
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Roti de Cerf
Un roti de jeune Cerf (daguet), mais ça marche aussi avec la biche. Sans Alcool. Pour les fêtes,...
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Parmentier au Rouget
Un petit plaisir pour le soir… un mélange terre/mer avec ce parmentier au rouget. Une recette simple pour...
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Cuisse de pintade farcie sauce Morille et Truffe
Pour le jour de Noël on a osé un plat un peu consistant mais aux saveurs inoubliables. A...
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Osso Bucco sans vin
Il est vrai que le vin apporte une saveur à l’Osso Bucco, mais on peut aussi faire sans...
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Soupe de poissons
On peut cuisiner aussi des produits déjà préparer en les agrémentant à notre façon sans passer 3 heures...
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Fondue de poireaux St Jacques et Riz
Un petit plat idéal pour le souper… du riz flottant sur une fondue de poireaux et de coquilles...
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