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Gratin de raviolis et courgettes
Une idée originale pour changer des traditionnels raviolis en sauce ou au beurre. Avec ou sans viande, ce...
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Jarret de veau en sauce
A mi chemin entre la Blanquette de Veau et l’Osso Bucco, cette recette de Jarret de Veau, l’un...
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Dos de Cabillaud et sa Polenta verte
J’aime bien donner de la couleur à mes plats… et le vert se marie bien avec le poisson...
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Chantilly sans sucre et gourmandises
Très simple à réaliser si on a déjà l’habitude d’utiliser un siphon pour préparer se chantilly… et quelques...
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Filet mignon de porc en croûte (ou chaussons de porc)
Filet mignon de porc en croûte ( ou chaussons de porc… ça fait plus mignon !) avec ces...
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Gnocchis à la provençale
Un repas du soir idéal lorsqu’on ne doit pas prendre de viande ou de poisson (encore une recette...
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