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Fiadone … au Mascarpone
Les puristes Corses diront que c’est un sacrilège… et c’est juste car un vrai Fiadone se fait avec...
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Saumon fumé sur Tuiles de Parmesan
Des amuses bouche au saumon sans pain… Une idée originale pour pouvoir déguster à l’apéritif sans se priver....
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Purée de Pommes de terre aux Asperges et Morilles
Cette recette de purée aux morilles et asperges vertes s’adapte à de nombreuses occasions. Pour midi, en accompagnement...
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Cake Banane et Coco allégé
Je ne sais pas si c’est un gâteau, un flan, un cake… mais en tout cas c’est un...
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Fricassée de Cèpes aux Escargots
Une recette très Frenchy pour ceux qui aiment les escargots. Des cèpes et des escargots à déguster en...
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Magret et sa Pomme de terre Suédoise
Marre des pommes de terre à l’eau, à la vapeur, à l’huile…. Testez-les à la Suédoise ! Un...
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