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Tournedos Rossini méditerranéens à la plancha
Un petit souvenir d’été qui peut encore se manger en Terrasse si le soleil est au rendez-vous. Avec...
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Confiture de lait maison sans sucre ajouté
Un petit plaisir pour agrémenter vos desserts mais aussi une tartine le matin ou au goûter !Recette de Confiture de...
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Rôti de veau Orloff
Un plat familial pour un Week-end – Changer des traditionnels rôtis en ajoutant un peu d’originalité !Recette de...
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Saumon Gravlax et son écrasé de Pommes de terre
Direction la Suède (ou la Norvège…) pour cette entrée Sucrée-salée … que vous pouvez aussi déguster en plat...
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“Nutella” Maison à l’orange
Une recette façon Nutella light, sans sucre ajouté, sans huile de Palme ! C’est presque ça pour le...
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Testez si vous êtes plutôt hyper ou plutôt hypo !
Vos connaissances sur l’apport en glucides des aliments se font en relevant les valeurs nutritionnelles des produits que...
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Vieille au velouté Fenouil safran
On trouve assez peu de recettes de cuisine avec de la Vieille. Les petites vieilles sont utilisées pour...
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Gratin Dauphinois
Le “Vrai” gratin Dauphinois est tout simple à préparer et convient à tous si l’on a bien identifié...
Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.
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