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Gaspacho à la Coriandre
Une entrée pleine de fraîcheur et de goût – Ce Gaspacho peut également se déguster en petites verrines...
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Poulet aux Morilles et Purée de Patates Douces Courgettes
La patate douce est une bonne alternative aux pommes de terre lorsque l’on cherche de l’originalité. Et un...
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Taxe Soda contre le diabète ?
J’ai lu que le sujet de la “Taxe Soda” était de retour avec une possible augmentation le 28...
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Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Un petit plaisir light, sans sucres ajoutés pour votre dessert. On peut faire de la mousse sans chocolat...
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Loup de Mer au curry
Un petit peu d’exotisme dans l’assiette ça ne fait de mal à personne à condition de bien équilibrer....
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Salade aux Artichauts, Jambon cru et Grenailles
Le saviez-vous: La pommes de terre cuite froide a un index glycémique plus bas ! Recette de Salade...
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Salade de Gnocchis
Pour un repas du soir… en plat unique, cette salade apporte crudités et féculents. On a osé les...
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Risotto à l’Osso Bucco
Un Risotto cuit dans le jus de l’Osso Bucco. Testé… et approuvé ! Recette de Risotto à l’Osso...
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Flan à la Banane light (en sucres)
Une petite gourmandise pour le dessert sans exagérer sur le sucre… C’est possible et c’est bon ! Recette...
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Hamburger au Chèvre, Noix et Miel
Cette semaine on a amené MacDo à la maison…. sauf que c’est nous qui l’avons fait ! C’est...
Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.
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Lasagnes sans Béchamel (légères et authentiques)
J’entends souvent dire que les vraies lasagnes italiennes se font sont béchamel. Elle sont plus légères et bien...
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Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas)
C’est reconnu, les Noix sont les bienvenus dans une alimentation saine et pour le diabète. Recette de Tartelettes...
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Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas)
C’est reconnu, les Noix sont les bienvenus dans une alimentation saine et pour le diabète. Recette de Tartelettes...
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Tarte Citron au lait concentré et sirop d’agave
Dans mes desserts, j’évite l’ajout de sucre raffiné, mais ce n’est pas toujours facile ! Recette de Tarte...
