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Burger Basque
Un burger qui va vous changer de Mac Do – Avec sa sauce à la basquaise !
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Maquereau à la Moutarde et Aneth Maison
Il n’y a pas que les conserves dans la vie, le Maquereau préparé maison a toute sa place.
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Pâte à Tartiner Chocolat Noisettes à l’Avocat
Nouvelle expérience culinaire:une pâte à tartiner façon Nutella : sans sucre ajouté, sans huile de palme et sans...
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Les œufs: en savoir plus !
Il y a beaucoup de préjugés autour des oeufs... Mais doit-on s'en passer pour Pâques ? Le projet...
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Panna Cotta à la Confiture de Fraises allégée en sucre
Avec les premières fraises découvertes au marché voilà un dessert sans sucre raffiné et IG Bas.
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Saumon aux Épinards et son écrasé au Fenouil
Du Saumon aux épinards c’est classique, mais avec du jus d’épinard en guise de sauce c’est mieux !
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Tartines gourmandes à l’Avocat et aux Crevettes
L’Avocat-Crevettes sauce cocktail revu à ma façon en tartine. Pour l’apéro ou en entrée !
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Gratin de Saint-Jacques et Cabillaud aux Poireaux
Un Gratin gourmand sans lait et à faible index glycémique.
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Couscous IG Bas Poulet Quinoa et sans gluten
J’ai essayé de préparer un couscous plutôt light, à IG bas et sans Gluten… Voilà le résultat:
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Bavette sauce au Poivre et Champignons
Un petit plaisir pas du tout Vegan avec en accompagnement un flan Patate douce Courgettes IG Bas
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