Salade de Pâtes Exotique

Par  | 

salade-exotique-pates
Un mariage de saveurs pour un déjeuner au soleil ou un diner léger avec une pointe d’exotisme !

Les pâtes cuites la veille et refroidies ont un index glycémique plus bas  ( en savoir plus : Conseils d’alexandra Retion Diététicienne – nutritionniste >>> voir l’article )

Dans cette recette j’ai utilisé du vinaigre de Mangue fait maison.  On peut en trouver tout prêt en magasin.

salade-pates-exotique

Un plat idéal en Batch Cooking qui peut s’apporter au bureau

 

Salade de Pâtes Exotique

Compter 35g de glucides complexes par part (féculents) et environ 8g de glucides simples.
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 4 notes
Imprimer Pin Facebook Twitter
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps total: 28 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • La veille, cuire les pâtes dans un grand volume d'eau puis égoutter et mélanger avec l'huile de coco - réservez au frais.
  • 1 heure avant le service ajouter les tomates coupées en petits quartier, le pomelo (l'idéal étant d'enlever également la fine peau enveloppant les quartiers), l'avocat en tranches et les crevettes.
  • Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, le jus de citron vert, un peu de vinaigre de mangue et mélanger avec les herbes.
  • Les plus courageux ajouteront un peu de piment !
Print Friendly and PDF

  1. garcia

    8 mai 2020 à 11 h 03 min

    5 stars
    Bonjour, Je vais m’empresser de faire cette salade qui me tente bien. Merci pour toutes vos recettes, étant diabétique, j’apprécie vos suggestions. Merci merci beaucoup et prenez soin de vous. Belle journée.

    • Recettes Diabète et bien être

      8 mai 2020 à 21 h 52 min

      5 stars
      Merci à vous et prenez également soin de vous et de tous vos proches !

  2. péneau

    9 mai 2020 à 15 h 52 min

    5 stars
    Merci pour toutes vos recettes! j’ai acheté votre livre et maman d’une jeune fille did1 depuis l’âge de 2 ans (elle en a 15) je peux vous assurer qu’il sert!!
    Bonne continuation et pleins de belles choses à votre famille..

    • Recettes Diabète et bien être

      11 mai 2020 à 23 h 12 min

      5 stars
      Merci
      Prenezsoin de vous et de vos proches

Commentez !

Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbasAcheter en ligne:20€90

close-link