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Recettes Diabète et bien être | 30 mars 2021
Tourte Pasqualine ( torta pasqualina )
Voilà une tourte Pasqualine ou Pascaline qui comme le nom d’indique est une tourte de Pâques ! Une...
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Recettes Diabète et bien être | 1 mars 2021
Gateau Napolitain allégé en sucre (IGbas)
Une idée de Goûter allégé pour Pâques (et le confinement! ) Le Napolitain , vous avez l’habitude de...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2020
Rôti de Saumon farci aux Saint Jacques (maison)
Un Rôti de la mer au saumon et saint Jacques idéal pour un repas en famille. Recette de...
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Recettes Diabète et bien être | 15 décembre 2020
Bûche Framboise Pistache Chocolat
Une Bûche à la mousse de Framboise faite maison et sans sucre ajouté. Avec son biscuit Pistache et...
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Recettes Diabète et bien être | 14 août 2020
Tartelettes aux Fruits Rouges (crème pâtissière revisitée de Philippe Conticini)
Des tartelettes aux fraises, myrtilles et framboises avec un Index Glycémique plus bas ! Et surtout la crème...
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Recettes Diabète et bien être | 14 mai 2020
Gâteau d’Anniversaire tout Chocolat (sans sucre ajouté)
Pour un anniversaire ou tout simplement un dessert, un Gâteau au chocolat sans sucre raffiné ajouté. Recette de...
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Recettes Diabète et bien être | 8 avril 2020
Cuisse de Lapin farcie aux herbes cuite à la vapeur
La cuisson du lapin à la vapeur n’est pas courante mais il suffit d’essayer ! Cette préparation à...
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Recettes Diabète et bien être | 5 mars 2020
Thon Grillé et son Risotto vert
Un petit plaisir coloré, plein de saveurs ! Recette de Thon Grillé et son Risotto vertProduit: 4 assiettes...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2019
Bouchées à la Reine au Ris de veau et Morilles
Pour la Saint-Sylvestre ou le nouvel an, un petit plaisir moelleux et croustillant ! Recette de Bouchées à...
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Recettes Diabète et bien être | 21 décembre 2019
Suprême de Pintade, Foie Gras et Morilles cuit sous vide
Pour les plus expérimentés, une technique de Grands chefs pour sublimer la volaille. Pour faire simple, je suis...