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Gratin de Cardons à la crème
Les cardons avec une spécialité lyonnaise que j’ai revisité en plus light (sans béchamel) Recette de Gratin de...
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Salade de Pâtes colorées Italiennes à la Tomate et Mozzarella
Des pâtes de couleur ça change ! et lorsqu’elles sont servies froides, l’index glycémique est plus bas ....
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Faisselle aux framboises et son coulis
Profitez des framboises de l’été pour un dessert simple et healthy ! Recette de Faisselle aux framboises et...
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Pain Lavash au Poulet, crudités et sauce blanche
Aujourd’hui c’est cuisine orientale à ma façon. Le pain Lavash… ça change des Fajitas mais ça se déguste...
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Crème brulée aux noix de Saint Jacques et Safran
Une crème brulée aux noix de saint jacques pour votre apéritif dinatoire ou en amuse bouche pour Noël...
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Verrines Mousse d’Avocat et Crevettes
Aussi simple et aussi bon… idéal pour un apéritif ou une entrée: le classique avocat crevette revisité. On...
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Wraps au Figatellu
Pour Noël je reçois mon colis de mon Île Natale… Cette année les Figatelli sont de la partie...
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Raclette ou Pierrade… ou les 2
Avec l’arrivée de l’hiver vous allez surement être tentés par une raclette ou une pierrade… Nous on fait...
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Oeuf à la coque et ses mouillettes
En encas, au petit déjeuner et même pour un repas accompagné d’une salade… l’oeuf à la coque passe...
