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Pignolats: croissants aux pignons
Des petites lunes sans farine ni sucre aux amandes et pignons. Attention aux glucides dans les amandes: environ 17g pour 100g
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Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Cuisine Régimes et Intolérants
Temps de préparation:
40
minutes
minutes
Temps de cuisson:
20
minutes
minutes
Temps total:
1
heure
heure
Portions:
10
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Ingrédients
125g
amandes en poudre
60g
Pignons de pin
60g
Stevia
cristalisée
2
blanc d'oeuf
3 si petits
Instructions
Mélanger les Blancs d'oeufs avec les amandes et la stevia. Formez des petits croissants d'environ 5cm Parsemez les pignons dessus
Mettre au four à 150° pendant 20 à 25mn... C'est prêt !
Vous pouvez ajouter un petit peu de fleur d'oranger... et sucrer un peu moins....