Décortiquer les crevettes et couper les avocats en 2 en contournant le noyau et en l'enlevant

à l'aide d'une cuillère à soupe creuser l'avocat et couper la chair en petits morceaux puis remettre dans les coques

Mélanger les ingrédients de la sauce cocktail , couvrir l'avocat et poser les crevettes dessus

Servir sur un lit de salade (ici de la mâche)