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Verrines Mousse d'Avocat et Crevettes
Apport en glucides négligeable...
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Type de plat:
Amuse bouche
Cuisine:
Cuisine Régimes et Intolérants
Temps de préparation:
10
minutes
minutes
Temps de cuisson:
10
minutes
minutes
Temps total:
20
minutes
minutes
Portions:
4
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Ingrédients
1
Avocat
1
oeuf
4
Oeufs de caille
8
crevettes
décortiquées cuites (congelées)
2 CAS
Huile d'olive
1 CAS
Mayonnaise
Vinaigre Balsamique à la tomate
ou sans tomate !
Instructions
Cuire l'oeuf dur environ 10 mn et ajouter les oeufs de caille à 4mn de la fin
Mixer l'avocat + l'huile d'olive + l'oeuf dur + mayonnaise. Mettre dans des verrines
Présenter avec les crevettes cuites, les oeufs de caille et un filet de vinaigre balsamique