Verrines Mousse d’Avocat et Crevettes

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verrine-avocat-crevette
Aussi simple et aussi bon…  idéal pour un apéritif ou une entrée: le classique avocat crevette revisité.
On dirait des petits bonhommes dans des sables mouvants…  les enfants vont aimer !

Recette de Verrines Mousse d’Avocat et Crevettes

mousse-avocat-diabetique

Par Recettes Diabète et bien être Publié: décembre 21, 2014

  • Produit: 4 verrines (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

Apport en glucides négligeable...

Ingrédients

Instructions

  1. Cuire l'oeuf dur environ 10 mn et ajouter les oeufs de caille à 4mn de la fin
  2. Mixer l'avocat + l'huile d'olive + l'oeuf dur + mayonnaise. Mettre dans des verrines
  3. Présenter avec les crevettes cuites, les oeufs de caille et un filet de vinaigre balsamique
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