Recettes IG bas et Recettes pour diabétiques

Salade de Pâtes Exotique

Saumon aux Épinards et sa sauce au fromage Tartare

Abricots au Sirop léger sans sucre et Romarin

Salade Niçoise

Des centaines de recettes pour diabétiques, de recettes IG Bas , de conseils et d'actualité

Mes recettes IG Bas ne sont pas que pour les diabétiques mais sont idéales pour les gourmands qui recherchent une alimentation équilibrée.

Bien entendu, elles conviennent aux personnes avec un diabète de type 2, type 1 ou un diabète gestationnel (en suivant les conseils des diététiciens et en les adaptant) ainsi que pour la prévention du diabète.

Les photos présentées correspondent aux recettes présentées... elles ont été réalisées en condition réelle avant de servir le plat préparé le Week-end.

Retrouvez mes suggestions de plats pour votre Menu:

Le Petit déjeuner
Le Repas de midi
Le Repas du soir
L'Apéritif
Mangez pas trop gras, pas trop salé, pas trop sucré et bougez !

Salade Hawaïenne

Déjeuner, Pique-nique

Une recette de salade IG Bas avec des crevettes, de l’avocat, de l’ananas… à emmener...

saumon vapeur estragon

saumon vapeur estragon

Saumon sauce Estragon et Flans de légumes verts

Déjeuner, Légumes, Poissons

Le Saumon, c’est au moins 1 fois par semaine de mon côté… donc il faut...

Gâteau aux Amandes de Majorque

Gâteau aux Amandes de Majorque

Déjeuner, Gâteaux, Goûter

Gató de Almendras : la recette revisitée de ce gâteau aux amandes en versionIG Bas...

Émincé de veau Gorgonzola Mascarpone

Déjeuner, Viandes

Une recette d’émincé de veau forte en goût avec du Mughetto (mélange de Mascarpone et...

glace melon

glace melon

Glace au Melon

Déjeuner, Glaces

Un glace (sans crème et sans oeuf) melon citron vert sans sucre ajouté Agrandir Vpcok...

Granité à la pêche et Basilic

Déjeuner, Fruits, Glaces

Un mariage subtil: pêche, citron vert et basilic pour ce granité ou sorbet.

Glace express à la Fraise et Skyr sans sucre

Déjeuner, Glaces

Une glace sans sorbetière (et sans sucre) prête en une matinée !

Glace Citron givré Ig Bas

Déjeuner, Glaces

Des citrons givrés sans sucre raffiné ajouté préparé avec du lait concentré non sucré

Moins de gras et de beurre, peu de sel et de sucres, ce sont des recettes qui conviennent à tous ceux qui font attention à leur santé. Les Recettes qui sont présentées sur ce site, sont des plats réalisés dans la vie quotidienne. Ce site n'a pas vocation à proposer un régime spécifique, mais à aider les diabétiques, les adeptes de l'IG Bas et ceux qui font attention à leur ligne et à leur santé, à bien choisir leurs recettes en fonction de l'apport en glucides. C'est un livre de cuisine digital que ma fille diabétique de type 1 pourra utiliser toute sa vie ( comme les recettes de grands mères griffonnées sur des carnets). Je ne suis ni cuisinier, ni diabétologue, ni diététicien... mais passionné de gastronomie équilibrée. Et bien entendu, toutes les recettes de ce site d'alimentation pour diabétique conviennent à à tous ceux qui apprécient la cuisine qui sort de l'ordinaire, saine et gourmande.... Jean-François Rousseau Blogueur culinaire pour diabétiques, mais pas que...