Glucides dans les aliments

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Bien saisir l’ingrédient avec les accents

Valeur en Grammes pour 100g d’aliments – Pour les aliments cuits, le temps de cuisson peut influer sur les taux
source :”Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017″ .
Données issues de l’Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Pour connaître les valeurs nutritionnelles par type d’aliment ( quantité de glucides, lipides, protéines…)
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