Recettes de cuisine et Cuisine Espagnole pour diabétique
"Cuisine Espagnole"
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Gaspacho au concombre et à la menthe
Cette soupe froide au concombre façon Gaspacho (sans les tomates !) se déguste en entrée ou à l’apéritif....
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Crème Catalane sans sucre raffiné
La cousine Catalane de la crème brulée en version moins calorique et sans sucre raffiné. Recette de Crème...
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Tagliatelles aux Moules Safranées
Une sauce dieppoise revue façon méditerranéenne pour accompagner ce plat de pâtes. A déguster le midi comme le...
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Lasagnes de Thon à la Catalane
Un détournement du fameux Thon à la Catalane en version Italienne avec des lasagnes. Recette de Lasagnes de...
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Gaspacho à l’Italienne au Pesto
Un Gaspacho Andalou revu avec des saveurs Italiennes ! Recette de Gaspacho à l’Italienne au PestoProduit: 4 coupes...
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Gaspacho aux herbes pour l’apéritif
Vous cherchez des idées pour un apéritif rafraichissant : pensez au Gaspacho ! Recette de Gaspacho aux herbes...
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Encornets farcis à l’Espagnole
Des encornets rouges ont attiré mon attention sur l’étal du poissonnier… j’ai décidé de me les farcir !...
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Cabillaud en écaille de Chorizo et son Risotto Safran
Quand l’Italie et l’Espagne se rencontrent dans une assiette ! Recette de Cabillaud en écaille de Chorizo et...
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Mini Tortillas espagnoles à ma façon
La fameuse Tortilla espagnole revisitée à ma façon pour être servie à l’apéro ! Pas de pommes de...
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Coca à la Soubressade et Frita
A l’occasion d’une d’un déjeuner dominical avec un invité d’Origine Pied Noir (Espagnol)…. J’ai voulu lui rappeler des...
