Recettes de cuisine et Cuisine italienne pour diabétique
Goûtez les saveurs d’une cuisine italienne avec les glucides identifiés et sans sucre ajouté.
La cuisine italienne ce n’est pas seulement des Pâtes et des Pizzas riches en glucides. Il y a de nombreux plats mijotés comme l’Osso buco ou le sauté de veau Marengo et des viandes préparées délicieusement comme les Escalopes milanaises et Saltimbocca .
Sans oublier Carpaccio , Tiramisu , Panna cotta pour accompagner votre repas.
La cuisine Italienne est aussi riche que la cuisine française en variété et en goût !
"Cuisine italienne"
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Salade de Pâtes colorées Italiennes à la Tomate et Mozzarella
Des pâtes de couleur ça change ! et lorsqu’elles sont servies froides, l’index glycémique est plus bas ....
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Osso Buco à la Toscane aux haricots blancs frais
Une autre façon de préparer l’Osso Buco avec son accompagnement: Pas de riz, pas de pommes de terre,...
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Gaspacho Tomates et Concombres
Une entrée rafraîchissante incontournable quand il fait encore chaud. A consommer en entrée ou à l’apéro, elle réveille...
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Saltimbocca de Dinde au Pesto rosso
Avec de la Dinde, ça change du veau et c’est surtout moins cher ! Recette de Saltimbocca de...
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Spaghetti Moules et Cabillaud à la sauce safranée
Des féculents, des légumes et des protéines… mais surtout du goût ! Recette de Spaghetti Moules et Cabillaud...
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Osso Bucco Gremolata alla Milanese
Le traditionnel Osso Bucco servi avec un Risotto au Safran et surtout une Gremolata qui est une persillade...
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Carpaccio de Boeuf Tomate Mozza
L’association de ces deux spécialités italienne est vraiment gourmande ! Recette de Carpaccio de Boeuf Tomate MozzaProduit: 4...
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Gaspacho à l’Italienne au Pesto
Un Gaspacho Andalou revu avec des saveurs Italiennes ! Recette de Gaspacho à l’Italienne au PestoProduit: 4 coupes...
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Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)
Préparez le veau à l’italienne ! Recette de Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)Produit: 4 assiettes (4...
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Carpaccio de Boeuf et ses Frites
Souvenir de jeunesse lorsque je profitais du service à volonté proposé par les «bistrots romains». Recette de Carpaccio...
