Recettes de cuisine et Cuisine italienne pour diabétique
Goûtez les saveurs d'une cuisine italienne avec les glucides identifiés et sans sucre ajouté. Respirez l'Italie avec ces recettes traditionnelles et adaptées pour les diabétiques mais aussi pour tous ceux qui aiment manger sain et équilibré.
"Cuisine italienne"
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Osso Buco à la Toscane aux haricots blancs frais
Une autre façon de préparer l’Osso Buco avec son accompagnement: Pas de riz, pas de pommes de terre,...
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Spaghetti Moules et Cabillaud à la sauce safranée.
Des féculents, des légumes et des protéines… mais surtout du goût ! Recette de Spaghetti Moules et Cabillaud...
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Paupiette de Dorade Saint Jacques et Risotto Courgettes
Une assiette savoureuse et complète pour se faire plaisir. Recette de Paupiette de Dorade Saint Jacques et Risotto...
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Salade de Pâtes colorées Italiennes à la Tomate et Mozzarella
Des pâtes de couleur ça change ! et lorsqu’elles sont servies froides, l’index glycémique est plus bas ....
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Sauté de Veau Marengo
Le veau Marengo, ça vous tente ! L’apport en féculents se fera avec la garniture que vous choisirez…...
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Escalope à la Milanaise (allégée) et Spaghettis de Légumes
SPÉCIAL PENTECÔTE Une autre manière de cuisiner le veau pour la Pentecôte ! Recette de Escalope à la...
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Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)
Bientôt la Pentecôte… préparez le veau à l’italienne ! Recette de Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)Par...
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Lasagnes sans Béchamel (légères et authentiques)
J’entends souvent dire que les vraies lasagnes italiennes se font sont béchamel. Elle sont plus légères et bien...
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Aile de Raie à l’Italienne
Un petit peu de soleil dans votre assiette avec un poisson inhabituel ! Recette de Aile de Raie...
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Carpaccio de Boeuf et ses Frites
Souvenir de jeunesse lorsque je profitais du service à volonté proposé par les «bistrots romains». Recette de Carpaccio...
