Cake à la Compote de Pommes sans Beurre
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Un Cake sans Beurre et sans sucre raffiné idéal pour le petit déjeuner ou pour accompagner un café.
Pas de sucre ajouté dans cette recette de Cake allégé, juste le sucre naturel des pommes et du Miel d’Acacia.
Une recette avec un index glycémique réduit tout en restant gourmande.
Je vous conseille une compote de pommes maison sans sucre ajouté – découvrez ma recette de : COMPOTE DE POMMES AU MIEL D’ACACIA
A déguster avec un fromage blanc, un café ou au petit déjeuner en trempant de votre boisson lactée.
Recette de Cake à la Compote de Pommes sans Beurre
- Produit: 1 cake (8 Portions)
- Glucides par part: 18 g
- Préparation: 15 mins
- Cuisson: 40 mins
- Prêt dans: 55 mins
18g de glucides dont un peu plus de 12g de glucides complexes
Ingrédients
Instructions
- Mélanger les farines avec la levure puis ajouter les oeufs et bien battre
- Incorporer le fromage blanc, la compote, l'huile et l'erythritol - bien mélanger.
- Verser dans un moule à cake - moyen -légèrement huilé puis mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes - laisser refroidir et démouler
- Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Modéré
Meurice Bernard
5 février 2022 at 13 h 15 min
il manque la quantité d’ l’erythritol….
Recettes Diabète et bien être
5 février 2022 at 16 h 51 min
entre 50 et 80g suivant que vous voulez un goût plus ou moins sucré.
La compote apporte déjà du sucre naturel
Salort
8 février 2023 at 15 h 45 min
Excellent !! Par contre à la place de l’erytritol j’ai mis du sirop de yacon en IG il est 0 et ne va pas dans le sang.
delaporte danièle
11 février 2023 at 15 h 14 min
Bonjour, merci pour toutes ces recettes très délicieuses,
à la place de erythritol peut-on mettre du sucre de coco?
merci et bonne journée
danièle