Mes desserts IG Bas

80 recettes de Desserts et Goûters IG Bas et des conseils pour une alimentation à faible Index glycémique.
Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation … Mangez sans frustration !

J’ai le plaisir de vous présenter ce livre que j’ai écris avec Alexandra Retion, Diététicienne nutritionniste : des desserts IG Bas pour toutes les occasions.
Des desserts qui conviennent à tous, pour tous les âges, pour une alimentation saine et sans trop de sucre.
Une alimentation à faible index glycémique c’est mieux vivre son diabète ou réduire les risques de diabète, c’est éviter la prise de poids et améliorer son état de santé.
Ce n’est pas un régime , c’est juste une façon de s’alimenter sainement.
Merci de me suivre !

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Jean François Rousseau

Après l’assiette Anti Diabète voici un nouveau livre de Recettes IG Bas réalisé avec Alexandra Retion,

Une rencontre entre un papa (MOI) qui à l’origine cuisine des plats adaptés pour sa fille diabétique et qui s’est aperçu que les repas équilibrés qu’il lui prépare conviennent à tous ceux qui souhaitent une alimentation saine à faible index glycémique, et une diététicienne qui apporte son expertise et ses bons conseils. Alexandra est une diététicienne réferente qui intervient fréquemment dans les médias et particulièrement sur les chaînes de télévision pour nous aider à manger plus équilibré et plus sainement.

Vous êtes en détox sucre ou diabétique, mais vous n’avez pas envie de vous priver de dessert ?
Vous voulez perdre du poids ou simplement être en meilleure santé en réduisant fatigue, problèmes cardiovasculaires et grignotage ?

Voici des recettes sucrées à IG bas pour vous faire plaisir sans sucre

Le fait de privilégier des aliments à IG bas permet d’éviter une sursollicitation du pancréas. Si le corps n’arrive plus à répondre du fait d’une sur sollicitation, cela provoque une résistance à l’insuline, donc un risque de diabète de type 2 ainsi qu’une prise de poids.

Tous les conseils et astuces pour manger moins sucré, un zoom sur l’index glycémique, le point sur quelques idées reçues sur le sucre, les indispensables à avoir dans son placard, etc.

80 recettes ultra-savoureuses de desserts et de goûters à IG bas, pour le quotidien ou les grandes occasions : crêpes, crème anglaise, profiteroles, îles flottantes, cheesecake aux fruits rouges, moelleux au chocolat, cookies, bûche de Noël, galette des rois…

Pour chaque recette, le tableau des protéines, glucides, lipides et calories présents, des variantes et des astuces !

80 recettes de desserts gourmands à index glycémique bas pour se faire plaisir sans sucre !