Les Pâtes alimentaires: Bien choisir et cuisiner
Comment bien choisir ou cuisiner les pâtes ? - pour une alimentation équilibrée - pour un index glycémique plus bas - pour éviter un pic de glycémie avec un diabète Alexandra Retion, Diététicienne-Nutritionniste, nous en dit plus sur…
Quel Pain choisir ?
Diabète et bien être : Bien choisir son pain ! La réponse d'Alexandra Retion, Diététicienne- Nutritionniste à Paris:
Qu’est-ce que la charge glycémique
La charge glycémique (CG) est un concept nutritionnel qui évalue l’impact des glucides contenus dans un aliment sur la glycémie. Contrairement à l’indice glycémique (IG), qui mesure seulement la rapidité avec laquelle un aliment augmente le niveau de…
Menu Chinois
Un menu complet, entrée-plat-dessert 100% Chinois et allégé
L’Assiette Anti-Diabète
Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.
Menu de Pâques Ig Bas et Diabète
En 2024, Pâques se fête le 31 Mars ! Pâques cela fait tout de suite penser aux chocolats.... Mais pas que !
Mes desserts IG Bas
80 recettes de Desserts et Goûters IG Bas et des conseils pour une alimentation à faible Index glycémique. Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation … Mangez sans frustration ! J’ai le plaisir de vous présenter ce livre que j’ai écris avec…
La farine d’Orge Mondé : où la trouver !
De plus en plus proposée dans les recettes à IG Bas et pour diébétiques, la Farine d’Orge mondé reste très difficile à trouver !
Diabète veut dire Régime ?
On parle souvent de Régime pour diabétique… Idée reçue : Diabète = régime La réponse d’Alexandra Retion, Diététicienne- Nutritionniste à Paris:
Keto, Low Carb ou IG bas ?
Dans mes recettes j'utilise de temps en temps les notions d'alimentation Keto (ou cétogène), Low Carb ou IG bas. Quelle différence entre Keto, Lowcarb et IGBas ?
Nutrition pour diabétiques et recettes IG bas
Nutrition pour diabétiques
Manger équilibré, moins gras, moins salé, moins sucré
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Nutrition pour diabétiques :
