Recettes de Cuisine des Régions pour diabétique
Recettes de cuisine des régions de France.
Découvrez et cuisinez des plats traditionnels régionaux allégés ou qui conviennent pour les diabétiques en fonction de leur besoin en Glucides.
"Cuisine des Régions"
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Magret de Canard au Miel Corse et son Mille feuille légumes
Un plat que l’on retrouve dans de nombreux restaurants Corses l’été: le magret au miel ! Mais ce...
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Eglefin à la Provençale et pâtes complètes
Une préparation assez simple pour ce poisson aux saveurs de Provence. Je conseille des Spaghettis au blé complet...
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Poivrons marinés au Pesto
Le Saviez-vous: Il y a plus de glucides dans 100g de pain grillé que dans du pain normal...
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Blanquette de veau et son Risotto
Une blanquette de veau préparée exclusivement avec du Jarret et un Risotto fondant. Le jarret de veau est...
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Thon grillé à la provençale et son Riz Complet
En attendant l’été on se fait plaisir avec un plat provençal plein de saveurs ! Recette de Thon...
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Confiture de Figues sans sucre ajouté
une pensée pour ma maman qui nous prépare chaque année en Corse de délicieuses Confitures de Figues. Recette...
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Poulpes grillés à la Plancha
En entrée ou en plat principal, osez le Poulpe avec un peu d’ail et des tomates grillées !...
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Ratatouille au Fenouil
Ça sent bon le sud avec cette variante de la ratatouille provençale. Avec son fenouil elle accompagnera idéalement...
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Rascasse à la Piperade et ses Poivrons farcis au Risotto
Toutes les saveurs du sud dans ce plat: Espagne/Provence/Italie : vive les vacances ! Recette de Rascasse à...
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Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
De l’aïoli allégé en matière grasse – de l’espadon à la place de la morue pour limiter le...
