Canistrelli salés aux Olive
Croquants, parfumés et authentiques, les canistrelli salés corses sont les biscuits parfaits pour l’apéritif.
Recette de Beignets à la Courgette IG Bas
Quiche Lorraine à IG Bas
Découvrez ma recette de quiche Lorraine à IG bas ! Avec une pâte brisée maison et moins de beurre, c'est une version plus saine et savoureuse.
Soupe de poissons
Réalisez une délicieuse soupe de poisson maison avec des ingrédients simples et savoureux pour réchauffer vos repas.
Brocciu à la Gelée de Clémentines Corses
En pleine saison du Brocciu et des clémentines Corses... pourquoi s'en priver !
Gâteau de foie à la lyonnaise
Découvrez la délicieuse spécialité lyonnaise : le Gâteau de foie à la Lyonnaise en version ig bas. Une texture onctueuse et une saveur délicate vous attendent.
Une planche de Charcuterie Corse , ça vous tente ?
A consommer avec modération - dans ma présentation je propose une tranche fine de chaque variété par personne
Côte de Veau à la Basquaise
Pour les gourmands qui aiment les saveurs basquaises : Un plat équilibré à base de veau
Coquelet à la Basquaise
Les principaux glucides se trouvent dans le riz... entre 30 et 35g par personne.
Ratatouille estivale
moins de 12g de glucides (sucres simples) par assiette de ratatouille
