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L’Assiette Anti-Diabète

assiette anti diabete

Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.

Le Livre “L’ASSIETTE ANTI-DIABÈTE”, proposé par Hachette.
Réalisé par Alexandra Retion,  diététicienne-nutritionniste et Jean-François Rousseau, votre Blogueur Culinaire,
il est disponible dans les meilleures librairies en ligne ou en magasins: Cultura, Fnac, Leclerc…
Vous pouvez l’acheter en ligne>>> 22€ sur Amazon.fr  

En Collaboration avec Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans l’accompagnement des personnes atteintes de diabète , j’ai participé à ce livre de recettes et de conseils pour vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète.

Pourquoi “Anti-diabète” ?

Non,  ce n’est pas pour guérir du diabète , ni pour faire un régime contraignant !
mais pour trouver:

  • des conseils pour mieux gérer son diabète
  • des idées de plats pour faire ou se faire plaisir
  • des astuces pour manger équilibré
  • des conseils pour éviter un diabète de type 2
  • des informations pour mieux connaître le diabète …

Ce livre est aussi utile en cas de “prédiabète” de type 2 – en effet , c’est une phase où on peut inverser la tendance qui amènerait à un diabète de type 2.
Ce sujet de prédiabète fait polémique mais au dire des médecins , c’est une période où grâce à une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, on peut éviter de développer un diabète de type 2.

 

Bien manger pour vivre mieux !

Ce livre s’adresse aux diabétiques mais aussi à leurs proches qui veulent leur faire plaisir et à tous ceux qui souhaitent manger sainement et éviter des risques de diabète de type 2 liés à une mauvaise alimentation.

 

L’ASSIETTE ANTI-DIABETE


60 recettes
Plus de 30 fiches techniques
Des témoignages,…

Broché: 192 pages
Editeur : Hachette Pratique (29 mars 2017)
Auteurs: Alexandra Retion et Jean François Rousseau
Photos: Aline Princet
Stylisme: Isabelle Brouant

Acheter en ligne sur Amazon:
L’Assiette Anti-diabète : 22€

 

assiette-anti-diabete

Merci à Hachette de m’avoir fait confiance pour ce livre et à Alexandra de m’avoir accompagné pour mieux adapter les recettes.
Les petits plats proposés sont dans lignée de ceux que je mets déjà sur le site recette-pour-diabetique.com,  mais avec en plus, une jolie présentation proposée par Aline Princet et Isabelle Brouant.
Ces recettes sont celles que je propose à ma fille diabétique de Type 1 et ont été adaptées pour convenir aussi aux diabétiques de type 2 et aux mamans ayant un diabète gestationnel.
On y trouve les apports en glucides et de nombreux aliments à IG bas mais aussi de nombreux conseils permettant de mieux gérer son assiette en privilégiant certains aliments, et des informations pour mieux connaître les différents type de diabète

Jean-françois Rousseau

Pour connaître Alexandra Retion:  Alexandraretion.fr

Quelques images:

Crédits – Photos: Aline Princet Stylisme: Isabelle Brouant

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