Recettes de cuisine et Nutritionniste pour diabétique

Le Médecin Nutritionniste est un médecin spécialisé dans la prévention, le dépistage et la prise en charge des maladies de la nutrition.
Le nutritionniste intervient auprès des personnes ayant un diabète ou ayant des problèmes de Surpoids.
A ne pas confondre avec un diététicien car même si leur métier est plus proche, le médecin nutritionniste (qui a suivi une formation d’au moins 8 ans) a une approche plus médicale que le diététicien (qui a suivi une formation courte type BTS).
On trouve des Diététicien(nes) – nutritionnistes (qui ne sont pas médecin) et il faut par contre se méfier des personnes qui se disent seulement “nutritionnistes” et qui n’ont aucunes formations.