Recettes et Volailles pour diabétiques
La volaille (poulets, cailles, dinde, …) est généralement une viande maigre qui peut se manger à tous les repas à condition d’utiliser une méthode de cuisson avec peu de graisses.
Nos recettes de volailles pour diabétiques se cuisinent la plupart du temps très facilement. Le poulet par exemple se marie à de nombreuses spécialités culinaires de la paella aux suprêmes.
Volailles
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Magret de canard au Miel et Romarin et ses beignets de courgettes
Il y a mille et une façons de préparer des beignets de courgettes et du magret de canard....
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Magret de Canard séché
Voilà un magret de canard séché maison que j’ai préparé à la mode Corse. Recette de Magret de...
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Cuisse de Canard confite et Pomme de terre à la Courgette
Le froid revient ! Un plat légèrement riche s’impose peut être ? Recette de Cuisse de Canard confite...
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Tajine de Poulet à la Patate douce et Gombos
Un Tajine poulet riche en légumes: courgettes, carottes, panais, gombos, patate douce…. L’ensemble confit avec une cuisson longue...
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Magret de Canard au Miel Corse et son Mille feuille légumes
Un plat que l’on retrouve dans de nombreux restaurants Corses l’été: le magret au miel ! Mais ce...
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Pintade sauce Estragon et Girolles
Relever le goût de vos plats de volaille avec des Herbes! Essayez cette pintade à l’estragon. Recette de...
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Blanquette de veau et son Risotto
Une blanquette de veau préparée exclusivement avec du Jarret et un Risotto fondant. Le jarret de veau est...
