Recettes et Gâteaux pour diabétiques
Pour les Type 2, on réduira les matières grasses (beurre,…).
Des gâteaux diététiques ou allégés en sucres raffinés.
L’utilisation de la Stévia ou d’édulcorants naturels permet de ne pas avoir de trop grandes variations de glycémie. On peut aussi utiliser du sucre de coco et du sirop d’agave.
Différents types de gâteau vous sont proposés: