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Recettes et Gâteaux pour diabétiques


Des recettes de gâteaux pour diabétiques à ne pas seulement dévorer des yeux – Gâteaux et diabète peuvent faire bon ménage à condition de limiter l’apport en sucres, de réduire la part de féculents pour les rendre plus légers pour les diabétiques de type 1.
Pour les Type 2, on réduira les matières grasses (beurre,…).
gateau-poires-amandesDes gâteaux diététiques ou allégés en sucres raffinés.
L’utilisation de la Stévia ou d’édulcorants naturels permet de ne pas avoir de trop grandes variations de glycémie. On peut aussi utiliser du sucre de coco et du sirop d’agave.

Différents types de gâteau vous sont proposés:



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