Gâteau à la Poire et aux Amandes Ig bas
A mi-chemin entre un Cake et un Cheesecake sans apport de sucres complexes (féculents – farines)). Un Gâteau sans sucre raffiné ajouté… juste le sucre naturel des poires et un peu de xylitol.
Gâteau aux Amandes de Majorque
Gató de Almendras : la recette revisitée de ce gâteau aux amandes en versionIG Bas sans sucre raffiné.
Brownie allégé nappé purée de cacahuète (IG bas)
Un brownie très gourmand mais allégé en sucre et sans farine !
Gâteau invisible aux Poires et Amandes
Un Gâteau sans Farine et sans sucres ajoutés c’est forcément plus light !
Clafoutis aux pommes ou Flognarde sans Gluten
Pas de farine de blé dans ce clafoutis et pas de sucre industriel ajouté.
Gâteau Invisible aux pommes sans gluten et sans sucre ajouté
Ce gâteau aux pommes est surnommé invisible car il n’y a pas de pâte apparente. Dans cette recette, il n’y a pas de féculents mais des farines à IG bas et bien entendu pas de sucres ajoutés.
Gâteau Mousse au Chocolat d’Halloween
A quelques jours d’Halloween on ne peut que penser aux enfants diabétiques qui veulent en profiter. On pense aussi aux grands, qui veulent un plaisir sucré… sans sucre ajouté !
Muffins au chocolat sans farine ni beurre
Je voulais expérimenter un gateau au chocolat avec des haricots rouges et je suis parti sur des Muffins !
Clafoutis aux Poires, Amande et Chocolat
Après un repas riche en féculents, si l’on a envie d’un gâteau on peut se laisser tenter par un clafoutis.
Crumble aux Pommes allégé
Fondant et croquant, ce Crumble allégé aux pommes conviendra aux petits comme aux grands. Avec son coeur chocolat noir et son crumble sans féculents, on privilégie les sucres de la pomme sans en ajouté.
Gâteau sans farine et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Des recettes de Gâteaux sans Farine et sans féculents
Cette sélection de gâteaux et pâtisseries est sans glucides complexes.
Les gâteaux sans farine sont évidement sans Gluten. De la farine de Coco ou de Lupin peut être utilisée mais pas de Farine de blé.
Si vous cherchez des Gâteaux sans Farine de blé et sans Gluten (mais pouvant contenir d’autres Farines telles que la farine de Pois Chiche, de Riz, de Maîs ou de pommes de terre) , c’est par là: Gâteaux sans gluten
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Gâteau sans farine pour diabétiques :
