Crumble aux Pommes allégé

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Fondant et croquant, ce Crumble allégé aux pommes  conviendra aux petits comme aux grands.
Avec son coeur chocolat noir et son crumble sans féculents, on privilégie les sucres de la pomme sans en ajouté.
Pour les plus gourmands, la cerise sur le gâteau sera une boule de glace (Glucides à ajouter)

Crumble aux Pommes allégé

Chaque crumble aux pommes apporte environ 21g de glucides. Des sucres simples pour un dessert croquant.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 55 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Eplucher et vider les pommes - couper la chair en morceaux. Verser dans une sauteuse avec un noix de st hubert et 15g d'Erythritol puis chauffer à feu doux une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Ajouter la vanille en fin de cuisson.
  • Mixer les noisettes avec les farines, 15g d'Erythritol et le St Hubert
  • Placer les pommes dans des ramequins, puis le chocolat noir en pépites et enfin le Crumble. Mettre au four à 180° environ 25mn. Servir tiède
  • LE PETIT PLUS: une boule de glace vanille si votre glycémie le permet... sinon de la crème fouettée.
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  1. Marie

    20 mars 2016 à 18 h 07 min

    Recette testée ce midi pour ma mère et mon mari diabétiques. Tout le monde a aimé.
    J’ai téléchargé suffisamment de recettes de dessert pour les satisfaire pour quelques repas dominicaux !
    Merci !

  2. MONTANT Pascale

    29 avril 2017 à 14 h 25 min

    Dommage de ne pas pouvoir imprimer ces recettes

    • Recettes Diabète et bien être

      30 avril 2017 à 0 h 37 min

      5 stars
      vous avez un petit icone vert au dessus de la recette – cliquez pour imprimer

  3. Odile Francois

    11 novembre 2022 à 16 h 38 min

    5 stars
    Délicieux. Merci

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