Tartelettes aux fruits exotiques (Pâte IG bas)
Découvrez comment réaliser des tartelettes aux fruits exotiques avec une pâte sablée à faible indice glycémique.
Compote de pommes au robot cuiseur
Une compote de pommes IG bas au Cook Expert de Magimix , mais aussi Thermomix ou autre robot...
Panna Cotta Oeil ensanglanté d’Halloween
Ajoutez une touche horrifiante et santé à votre Halloween avec la Panna Cotta Oeil ensanglanté IG bas. Une délicieuse alternative pour les amateurs de desserts effrayants.
Pudding au Chia et Figues
Une recette de pudding aux graines de chia pour un petit déjeuner ou dessert sain et délicieux, riche en fibres et à l'index glycémique bas.
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Découvrez notre délicieux Clafoutis Pommes Poires Amandes allégé en sucre, sans gluten et sans lactose. Un mariage savoureux à tomber ! - Pour 6 parts: autour de 20g de glucides simples par part (cela va dépendre de la…
Gâteau Yaourt Coco sans sucre raffiné (IG bas)
Dans ce gâteau coco on trouve un peu plus de 100g de glucides.Pour 6 parts cela fait donc 17g de glucides - il est riche en fibre grâce à la farine de coco
Panna Cotta Coco et Fruits rouges
Une panna cotta sans lactose au lait de coco
Gâteau aux Amandes de Majorque
Environ 10 g de glucides simples par part
Abricots au Sirop léger sans sucre et Romarin
compter 14g de glucides simples par part (si vous faite 5 parts avec le contenu du bocal)
Tarte aux Pommes et Noisettes (allégée)
Découvrez notre recette de tarte aux pommes et noisettes allégée en sucre. Une délicieuse frangipane à la noisette et des éclats de pistaches pour une touche croquante.
Recettes Ig Bas avec Vanille pour diabétique
La vanille est un excellent ajout aux recettes à indice glycémique (IG) bas, particulièrement bénéfique pour les diabétiques. Utilisée en petites quantités, la vanille pure a un IG négligeable et n’impacte pas significativement la glycémie. Sa charge glycémique est également très faible.
Nutrionnellement, la vanille est riche en antioxydants, notamment la vanilline, qui aide à neutraliser les radicaux libres et à réduire l’inflammation. Elle contient aussi des traces de vitamines et de minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium, qui sont essentiels pour diverses fonctions corporelles.
En intégrant la vanille dans les recettes à IG bas, on profite de ses propriétés aromatiques qui peuvent améliorer la saveur des plats sans ajouter de calories ou de sucre. Elle peut aider à réduire l’envie de sucre en ajoutant une douceur naturelle aux desserts et aux boissons, tout en contribuant à la gestion du poids. De plus, la vanille peut avoir des effets calmants, ce qui peut aider à réduire le stress, un facteur qui influence la gestion de la glycémie.
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Vanille pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec Vanille pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Vanille