Biscuit de Noël IG Bas
Par |
Des biscuits bonshommes de Noël légèrement sablés et moelleux au goût Spéculoos !
Une recette de biscuits pour les fêtes sans gluten et sans sucre raffiné en version IG Bas.
Riches en fibre avec la farine de lin et sans fioritures sucrées.
RDV sur le site Koro.fr avec le code DIABFOOD5 pour bénéficier de 5% de remise, pour y trouver les farines , les épices à Spéculoos et le sirop d’agave
Biscuit de Noël IG Bas
environ 7g de glucides par biscuit
NOTEZ-MOI:
Imprimer
Email
Pin
Facebook
Twitter
Portions: 12
Ingrédients
- 125 g poudre d'amande 9g de glucides pour 100g
- 125 g Poudre de Noisette complète 9g de glucides pour 100g
- 100 g Sirop d'Agave 69g de glucides pour 100g
- 1 cuillère à soupe rase Épices spéculoos ou à pain d'épices
- 1/2 cuillère à café Bicarbonate
- 60 g Farine de Lin 3,2g de glucides pour 100g
- 1 oeuf
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs puis incorporer le sirop d'agave et l'oeuf
- Pétrir pour former une boule et laisser au frais 20 minutes
- Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson (environ 5mm d'épaisseur) puis découper vos formes avec un emporte pièce. renouveler l'oération avec la pâte restante
- Placer au four à 200° pendant environ 15 minutes et laisser refroidir sur une plaque. A conserver quelques jours dans une boite hermétique
Roseline
18 novembre 2022 at 12 h 36 min
Noël va bientôt arriver ! Hummm! J’en ai déjà l’eau à la bouche ! Je crois que je vais plus attendre noël pour essayer cette délicieuse recette des biscuits. J’espère qu’avec ces détails bien élaborés, j’y arriverai du premier coup. Ma famille se fera une grande joie de déguster ce biscuit en version IG Bas.
Recettes Diabète et bien être
16 décembre 2022 at 12 h 24 min
joyeuses fêtes !
Cathy83
23 décembre 2022 at 9 h 28 min
Bonjour,
Voici une recette qui donne envie. Puis-je remplacer la farine de lin par de l’orge mondé ou du sarrasin ?
Belles fêtes 🎅 🎄
Recettes Diabète et bien être
19 janvier 2023 at 13 h 54 min
oui !
Meilleurs voeux aussi !