Publicité
Recettes de cuisine et IG bas pour diabétique
L'indice glycémique ( IG) permet d'identifier l'influence des aliments contenant des glucides sur la glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion.
Nous vous proposons dans cette rubrique une sélection de recettes avec des ingrédients ayant un index glycémique moyen (en dessous de 50) ou faible (en dessous de 35)
"IG bas"
-
Porc à la Moutarde et Lentilles du Puy
Pour un bon équilibre alimentaire , l’apport en légumineuses est important. Recette de Porc à la Moutarde et...
-
Cookies sans farine à IG bas
Pas de farine dans ces Cookies, donc forcément moins riches en glucides. Recette de Cookies sans farine à...
-
Risotto de Riz Noir (Riz venere) aux Fruits de Mer
Connaissez vous le Riz noir ? Osez un peu d’originalité dans vos plats et surprenez vos invités !...
-
Salade de Pâtes Tomates Mozza et Pesto
Une salade d’été pour un repas du soir mais aussi une idée originale pour un Pique Nique !...
-
Mousse au chocolat coco sans sucre raffiné
Une version gourmande et allégée de la mousse au chocolat: de l’huile de coco pour remplacer le beurre...
-
Fraises au Granola et Chantilly (Bio et IG faible)
La saison des fraises est partie , pourquoi pas les déguster Bio avec du Granola à Index glycémique...
-
Chocolat Liégeois sans sucre au Lait de Coco
Un chocolat liégeois (ou mousse liégeoise) sans lactose et allégé en sucre… que demander de plus ! Recette...
-
Tartelettes Amandines aux Framboises (IG bas)
Une recette de tartelettes avec un faible index glycémique, sans beurre et peu de sucre. Recette de Tartelettes...
-
Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas)
C’est reconnu, les Noix sont les bienvenus dans une alimentation saine et pour le diabète. Recette de Tartelettes...
-
Crème brûlée à la Noix de Coco
Une recette de crème brulée sans lactose avec comme ingrédient principal la noix de coco et ses dérivés....
