Taboulé IG bas au couscous d’orge : frais, gourmand et riche en fibres
Un taboulé réalisé avec de la semoule d'Orge, ça change !
Diots fumés aux lentilles sauce moutarde
Un plat qui sent bon la cuisine de terroir : des diots fumés, des lentilles fondantes, sarrasin, pois cassés et haricots plats
Ratatouille au thon frais
Une ratatouille presque confite, du thon frais juste saisi et un mélange de céréales plus intéressant qu’un simple riz blanc : voilà une assiette estivale aussi savoureuse qu’équilibrée.
Truite saumonée aux légumes verts et sauce légère à l’aneth
Une assiette fraîche, légère et naturellement IG bas, parfaite pour un repas équilibré sans excès de glucides.
Tzatziki aux herbes fraîches
Découvrez un délicieux tzatziki aux herbes fraîches, pauvre en glucides. Une sauce grecque fraîche idéale à l’apéritif avec du pain complet aux graines ou des crudités.
Mousse légère à l’abricot, Skyr et romarin
Une mousse d’abricot légère, fruitée et délicatement parfumée au romarin, avec un coulis légèrement pris au fond du verre. Un dessert frais, joli et adapté à une alimentation à IG bas.
Filet de lingue meunière, sauce vierge aux légumes du soleil
Un poisson fin, une sauce pleine de soleil et un accompagnement maîtrisé côté glycémie : voici une assiette aussi élégante que rassasiante.
Pavé de saumon aux trois poivrons
Un saumon moelleux, des poivrons ultra fondants, une touche basque… et une assiette colorée qui sent bon le soleil.
Glace express à la Fraise et Skyr sans sucre
Une glace minute 100 % nectar de fraises, onctueuse grâce au Skyr, sans sucre ajouté ni sorbetière !
Oeufs à la Coque aux Asperges et Tuiles de Parmesan
Des œufs à la coque, des asperges croquantes à la place des mouillettes et des tuiles de parmesan croustillantes.
