Diabète veut dire Régime ?

Idée reçue : Diabète = régime
La réponse d’Alexandra Retion, Diététicienne- Nutritionniste à Paris:

Vous êtes diabétiques,
ce n’est pas une raison pour vous imposer un régime trop strict !
Ne supprimez pas définitivement les produits sucrés, ne supprimez pas vos féculents, ne supprimez pas la matière grasse !

Un diabétique peut manger de tout !
Mangez varié, équilibré et pratiquez régulièrement une activité physique ! En clair, une alimentation que tout le monde devrait avoir !

Qu’est ce qu’une alimentation équilibrée?
C’est avoir pour chaque repas les groupes d’aliments suivants représentés :
– une protéine : oeuf, viande ou poisson
– un féculent ou du pain
– un légume
– une matière grasse d’origine végétale
– un laitage
– un fruit
– ne pas sauter de repas !
– pratiquez une activité physique régulière comme la marche par exemple !

Et lorsque vous voulez vous faire plaisir, pas de soucis ! Vérifiez simplement les glucides pour adapter votre traitement, et éviter d’être dans l’excès !

Vous pouvez retrouver des idées de desserts gourmands et des idées de plats équilibrés et complets dans le livre « L’assiette anti-diabète » des éditions Hachette, auteurs Alexandra RETION, diététicienne-nutritionniste et Jean-François Rousseau, blogueur culinaire, papa d’une jeune diabétique de type 1.

Pour connaître Alexandra Retion:  www.diet-paris.fr