Recettes de cuisine et Menu pour diabétique

Composez vos Menus pour diabétique

Nos Menus adaptés au diabète ont été cuisinés pour un enfant diabétique de type 1 mais s’adaptent aussi pour le diabète de type 2 et le diabète gestationnel.

Un menu avec un diabète, ce n’est pas un menu sans saveur. Ce n’est pas non plus forcément un Menu régime.
Un menu pour diabétique se prépare en respectant les apports en glucides, lipides et protéines qui lui sont prescrit.

Un diabétique peut dans la majorité des cas manger comme les autres à conditions d’avoir un menu équilibré et correspondant à celui conseillé par son diététicien (pour la part de glucides, lipides et protéines qu’il faut apporter au repas)

Retrouvez nos suggestions de plats pour votre Menu diabète:

1. Le Petit Déjeuner

2. Le Déjeuner

3. Le Repas du Soir

Idées de recettes à intégrer dans votre menu:

Entrées:

• Oeufs Mimosas (allégés en cholestérol) à l’avocat et crevettes
• Gaspacho Tomates et Concombres
• Carpaccio de Tomates Mozzarella

Plat:

• Flétan et ses légumes à la Vapeur (et sauce hollandaise allégée)
• Tarte aux Courgettes et aux Tomates
• Parmentier de confit de Canard aux Patates Douces et Carottes

Dessert:

• Gâteau Chocolat Fruits Rouges
• Fraisier à la Pistache allégé en sucre
• Panna Cotta Poires au Lait d’amande : sans lactose et Bio
• Pêches au Fromage Blanc