Plat principal diététique convenant aux diabétiques

Une sélection de plats pour diabétiques pour le midi ou pour le soir. Des recettes pour toutes les occasions et tout particulièrement des idées de plats gastronomiques car le diabète ne doit pas empêcher de se faire plaisir en mangeant.

Également appelé Plat de résistance, le plat principal est le plus copieux entre l’entrée et le dessert (et le fromage ! )

Penser à manger équilibré sur l’ensemble du repas. Si votre plat principal est riche ( protéines, glucides, lipides) il faudra alléger le reste du repas.
Exemple: Si le plat de résistance est riche en glucides ( Pommes de terre, Pâtes, Riz…) il faudra limiter les gâteaux au dessert et avoir un apport en crudités en entrée.