Recettes de cuisine et Osso Bucco pour diabétique
Des recettes d’Osso Bucco originales ou revisitées
Voilà quelques recettes d’Osso Buco qui, accompagné de légumes peut faire parti d’un repas équilibré.
"Osso Bucco"
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Blanquette avec de l’Osso Bucco au Romarin
On m’a récemment posé la question: comment faire un Osso Bucco sans tomate ?
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Osso Buco de Veau au four et Légumes braisés
Un Osso Buco de Veau fondant avec son accompagnement aux légumes.
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Jarret de veau au Curry Rouge
Pour ceux qui aiment la cuisine épicée voilà un Osso Bucco revisité au curry Rouge.
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Osso Buco aux Clémentines riche en légumes
Découvrez les clémentine corses d’une manière originale: Dans un Osso Buco !
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Osso Bucco Moutarde et Lentilles
Un Osso Bucco revisité à la dijonnaise et à IG bas s’il vous plait !
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Osso Buco à la Provençale
Une variante de l’Osso Buco ( avec un seul C ) aux saveurs provençales.
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Osso Buco à la Toscane aux haricots blancs frais
Une autre façon de préparer l’Osso Buco avec son accompagnement: Pas de riz, pas de pommes de terre,...
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Osso Bucco Gremolata alla Milanese
Le traditionnel Osso Bucco servi avec un Risotto au Safran et surtout une Gremolata qui est une persillade...
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Osso Buco à l’orientale
Un couscous revisité façon Osso Buco…
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Osso Buco d’Agneau , Légumes et Polenta
Des souris d’agneau préparées façon Osso Bucco (ou Osso Buco ! ) avec une garniture équilibrée.
