Mini Tomates Mozzarella

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Une idée pour l’apéro sans faire exploser la Glycémie 😉
Des tomates Mozzarella revisitées en miniature, à dévorer sur une terrasse en s’imaginant dans le sud de la France (ou en y étant !)

Recette de Mini Tomates Mozzarella

tomates-mozzarella

Par Recettes Diabète et bien être Publié: juillet 30, 2017

  • Produit: 20/30
  • Préparation: 15 mins

Pas de sucres complexes ... un peu de glucides contenus naturellement dans la tomate

Ingrédients

  • 10/15 Tomates cerises allongées
  • 1 boule Mozzarella
  • 2 CAS Huile d'olive
  • 1 CAC Pesto
  • Tapenade
  • Feuilles Basilic
  • Instructions

    1. Mixer le pesto avec la Mozzarella et l'huile d'olive - saler et poivrer
    2. Couper les tomates en 2 dans le sens de la longueur et avec une petite cuillère, vider l'intérieur.
    3. Remplir avec la mozzarella et décorer avec des herbes fraîches et des noix de tapenade.
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