Recettes de cuisine et Cuisine d’été pour diabétique
Pour les diabétique de Type 1 ou type 2, pour les mamans avec un diabète gestationnel mais aussi pour les intolérants au Gluten … Il est possible de manger léger tout en adaptant son apport quotidien en glucides: féculents et sucres.
Des recettes pour diabétiques qui se dégustent l'été, sur une terrasse, un balcon , dans le jardin… mais avant tout au Soleil !
"Cuisine d’été"
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Tartine au Rouget, Poivron et Tapenade
Une entrée gourmande qui sent bon le sud !
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Gaspacho à la Coriandre
Une entrée pleine de fraîcheur et de goût – Ce Gaspacho peut également se déguster en petites verrines...
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Courgettes rondes farcies à la viande et Coriandre
En repas du soir avec des crudités: si on cuisinait les restes de viande du Barbecue ?
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Smoothie Melon et Soda
Une boisson rafraîchissante où les glucides sont bien identifiés: Un Smoothie au Melon complété par du Soda.
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Gaspacho Tomates et Framboises
Une manière originale et goûteuse pour préparer votre Gaspacho cet été.
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Carpaccio de Boeuf Tomate Mozza
L’association de ces deux spécialités italienne est vraiment gourmande !
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Cabillaud au four et son coulis poivrons tomates (façon basquaise)
Du cabillaud avec des saveurs basques, légèrement relevé et très goûteux.
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Salade de crudités au Pistou
Les asperges arrivent , les tomates aussi ! On se prépare pour des salades gourmandes
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Le vrai Taboulé ( Libanais ) à IG bas
Je profites de cette semaine de début de Ramadan pour vous présenter un vrai taboulé. C’est une salade...
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Magrets de Canard sauce Barbecue
C’est la saison des barbecues … Pensez à bien accompagner vos plats de viandes !
