Ratatouille confite à la cocotte : ma recette maison aux légumes d’été
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Tomates farcies aux herbes et son d’avoine sur lit d’épeautre et lentilles
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Salade italienne à la burrata
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Pesto à la pistache maison : la recette sicilienne riche en saveurs
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Courgettes farcies au AIr Fryer ou au four
Préparez des courgettes farcies au Air Fryer avec une farce délicieuse au son d'avoine pour un repas léger ig bas cet été.
Gaspacho jaune au basilic: une recette fraîche et légère
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Filets de bar au pesto et bruschettas
Découvrez la recette estivale des filets de bar au pesto, un plat léger et savoureux qui apporte fraîcheur et équilibre.
Ratatouille au thon frais au airfryer (ou non)
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Salade Niçoise
Découvrez une salade niçoise IG bas, riche en légumes, protéines et bons gras, adaptée aux diabétiques et parfaite pour un déjeuner équilibré.
Filet de lingue meunière, sauce vierge aux légumes du soleil
Une lingue meunière légère et savoureuse, accompagnée d’une sauce vierge méditerranéenne et de riz sauvage. Recette IG bas gourmande !
Basilic pour diabétiques et recettes Ig Bas
Le basilic est une herbe aromatique incontournable en cuisine méditerranéenne. Peu calorique, riche en antioxydants et très pauvre en glucides, le basilic IG bas a un index glycémique nul. Utilisé en condiment ou en pesto maison, il n’a aucun impact sur la glycémie et convient parfaitement aux personnes diabétiques ou suivant un régime à index glycémique bas. En plus de sa saveur fraîche et parfumée, le basilic est réputé pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes. C’est un allié santé discret mais puissant, qui rehausse les plats sans ajouter de sucres ni de calories.
| Élément | Valeur pour 100 g (basilic frais) |
|---|---|
| Calories | 23 kcal |
| Protéines | 3,2 g |
| Lipides | 0,6 g |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Basilic
