Recettes de cuisine et régime méditerranéen pour diabétique
On ne peut que mettre en avant les bienfaits d'un régime méditerranéen dans le cadre de l'alimentation du diabétique.
Certaines études indiquent même que les régimes méditerranéens peuvent réduire les risques de diabète…
Les aliments principaux sont ceux que l'on retrouve autours de la méditerranée: Huile d'olive, légumes, poissons, graines… Les viandes et produits laitiers sont plus rares.
"régime méditerranéen"
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Salade de Pois Chiches au Thon à l’orientale
Les pois chiches font parti de la famille des légumineuses… Ce sont donc des féculents. En salade comme...
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Pesto alla Genovese maison
Préparé maison au mortier et au pilon, ce Pesto est incomparable avec celui du commerce. Recette de Pesto...
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Caviar d’Aubergine Maison
Dans la série Mezzé , voilà un met typiquement méditerranéen que l’on retrouve autant à Marseille qu’à Istanbul...
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Ratatouille estivale
Incontournable de la cuisine du sud de la France, Ratatouille ! Recette de Ratatouille estivalePar Recettes Diabète et...
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Poisson Vieille grillé à la provençale
Un clin d’oeil à la cuisine d’été qui est déjà loin avec cette recette de vieilles ( le...
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Carpaccio de Tomates Mozzarella
Lorsque dehors c’est la canicule, on a pas souvent faim ! Mais quand il fait très chaud il...
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Brandade de Morue Parmentière
La Brandade de Morue a de nombreuses vertus associées à un régime méditerranéen. Notre version est légère (un...
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Salade de Riz à la Provençale
Le saviez-vous ? : Le riz cuit avec une Cuillère à café d’huile d’olive puis refroidit à un...
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Poivrons marinés au Pesto
Le Saviez-vous: Il y a plus de glucides dans 100g de pain grillé que dans du pain normal...
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Poulpes grillés à la Plancha
En entrée ou en plat principal, osez le Poulpe avec un peu d’ail et des tomates grillées !...
